Walka z marnowaniem żywności: globalne wyzwanie, europejskie rozwiązania
Marnowanie i straty żywności to poważny problem globalny, z istotnymi konsekwencjami ekonomicznymi, środowiskowymi i społecznymi. Każdego roku, aż jedna trzecia całej produkowanej żywności jest tracona lub marnowana na różnych etapach łańcucha dostaw, od produkcji po konsumpcję. Oznacza to, że ogromne